5月23日下午，崇川区市场监管局在我校组织召开全区校园食品安全培训会。全区中学、大学、中高职院校的后勤、食堂、承包企业负责人、我校食堂全体从业人员参加了此次培训。培训会由崇川区市场监督管理局党组成员、副局长陈世龙主讲。

培训会上，陈世龙传达了全国校园食品安全专项整治行动动员部署会的会议精神，通报了本年度省市两级校园食品安全排查整治专项行动督查、互查情况。他从原料控制和加工制作过程、从业人员健康管理和操作习惯、餐饮具清洗消毒等方面对校园食品安全常见问题展开针对性培训，讲解了校园内存在的食品安全隐患。培训采用案例分析、现场互动的方式进行。

陈世龙强调，校园食品安全工作具有燃点低、社会关注度高的特点，是食品安全工作的重中之重。在抓好省市两级督查、互查问题的整改闭环工作的同时，要从其他地区的食品安全事故中吸取教训、总结经验，强化安全责任，筑牢安全防线。各学校要积极落实校园食品安全主体责任，严格规范各项操作流程，完善制度建设，做好校园食品安全事故预防和应急措施建设，与监管部门携手并进，共同守护校园食品安全。（后勤与基建处 赵腾/图文 董文倩/推荐 鲍海忠/审核）