12月15至16日，我校海门、崇川两校区食堂先后举办2025年“寻味非遗，食养校园”美食文化节。开幕式上，校党委委员、副校长孙兵出席崇川校区活动并致辞，后勤与基建处处长于镇洲参加海门校区开幕式。

本次活动以培训讲座、美食展示、厨艺比拼、视频评选四大板块为依托，融合食品安全规范与非遗文化传承，旨在以活动搭建起沟通桥梁，优化餐饮服务，让安全意识深入人心、非遗文化落地生根。

开幕后，两校区食堂变身沉浸式美食文化体验场。四家经营企业展台前人头攒动，香喷喷的非遗糕点、滋滋作响的特色烧烤、晶莹剔透的手工糖葫芦等美食琳琅满目，现场热闹非凡；糖人师傅以勺为笔、以糖为墨，瞬间勾勒出栩栩如生的各色形象；剪纸艺人指尖翻飞，红纸上跃出精妙图案；面塑摊位前，师傅手法娴熟，揉捏出憨态可掬的小动物，编织体验区的长龙队伍则传递着传统技艺的吸引力。巨型蛋糕成为共享喜悦的象征，梨汁、老姜糖水驱散冬日寒凉，校园满是美食与文化交融的烟火气与欢声笑语。

本届美食节的开展，进一步丰富了学生的校园文化生活，引导师生树立科学的饮食观念，强化食品安全意识，让校园餐饮成为凝聚师生情感、彰显校园文化的重要名片。（后勤与基建处 赵腾/图文 董文倩/推荐 于镇洲/审核）